五穀養生食譜

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其他題名:五穀養生食譜

作者:夏金龍主編

出版年:2011[民100]

出版社:吉林科學技術出版社

出版地:長春市

集叢名:健康美食馆 掌中宝口袋菜谱

格式:JPG

ISBN:9787538451870

分類:美食食譜  簡體書  

附註:簡體字版

《五谷養生食譜》塑料穿環的裝訂形式,方便簡潔,且不易破碎;開本小巧、圖片清晰、內容豐富、書中收錄了適合養生的多款五谷美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣,讓您的餐桌從此繽紛熱鬧起來!

夏金龍,中國烹飪大師,中國餐飲文化名師,中華名廚,國家高級烹飪技師,國家高級營養師,國家高級職業經理人,中國飯店業金牌總廚,中國十大最有發展潛力輕年廚師,全國飯店業國家級評委,國際東方藥膳食療保健學會常務理事,法國國際美食會遠東區域中國分會名譽會長,2007年被法國國際美食會授予法國藍帶三星勛章,法國國際美食博士勛章,國際酒店管理專家勛章。